海鲜检测 江门食品核酸检测报告办理
随着经济的增长，海鲜已逐渐成为餐桌上重要美味之一，海鲜质量安全问题也备受关注。欧盟、美国、日本等主要水产品进口国家和地区都不断推出新的法规和标准以保障水产品质量安全。
检测项目
理化检测：感官检测、水分、pH值、净含量检测、含砂量、干燥失重、盐分检测、浸出物、酸价测定、过氧化值、多磷酸盐、挥发性盐基氮、新鲜度检测
卫生检测：甲醛、多氯联苯、组胺检测、生物胺检测、挥发酚检测、食品添加剂检测、明矾、硼酸、重金属、亚硝胺
微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、寄生虫、商业无菌检测
农药残留检测：马拉硫磷、毒死蜱、三氯杀螨醇、三唑酮、烯丙菊酯、氯丹、杀扑磷、硫丹、丙草胺、六六六，敌敌畏
兽药残留检测：青霉素检测、红霉素、土霉素、四环素检测、硝基呋喃类、磺胺类、孔雀石绿
营养成分检测：能量，蛋白质检测，脂肪，碳水化合物，氨基酸检测，无机盐，维生素检测、DHA检测、EPA
成分分析：主成分分析，全成分分析，未知物分析，定性定量分析，指标检测，成分含量
检测标准
GB 18108-2008鲜海水鱼
GB5009.206-2016食品安全标准水产品中河豚毒素的测定
GB5009.273-2016食品安全标准水产品中微囊藻毒素的测定
GB5009.274-2016食品安全标准水产品中西加毒素的测定
GB5009.231-2016食品安全标准水产品中挥发酚残留量的测定
GB2733-2015食品安全标准鲜、冻动物性水产品
GB10136-2015食品安全标准动物性水产制品
GB29682-2013食品安全标准水产品中青霉素类药物多残留的测定
GB29684-2013食品安全标准水产品中红霉素残留量的测定
GB29705-2013食品安全标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定
GB/Z21702-2008出口水产品质量安全控制规范
GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB/T19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
SN/T4590-2016出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定
SN/T4526-2016出口水产品中有机硒和无机硒的测定
SN/T0393-2013出口水产品中总汞含量检验
SN/T3196-2012水产品中致病性弧菌检测
SN/T0223-2011进出口冷冻水产品检验规程
SN/T2564-2010水产品中致病性弧菌检测
SN/T1974-2007进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测
SN/T1643-2005进出口水产品中砷的测定
SC/T3012-2002水产品加工术语
SC/T3015-2002水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T3011-2001水产品中盐分的测定
SN0598-1996出口水产品中多种有机氯农药残留量检验
SN/T0392-1995出口水产品中硼酸的测定