Altolandon艾兰度莱莉干红葡萄酒

艾兰度莱莉干红葡萄酒

产地：西班牙

产区：昆卡，曼切埃拉（西班牙南部葡萄园种植区）

等级：DO等级

酒精含量：14.0%

葡萄品种：博巴尔

酿造过程：葡萄采摘从10月12日开始，空气凉爽，纯手工采摘12公斤每箱。在6升不锈钢桶中发酵（温度7°-29°）。葡萄汁在桶中的温控大约保持2-3周时间，不添加任何酵母，保存葡萄的性。葡萄藤已有60年树龄，博巴尔葡萄是15年树龄。

熟成：8个月，在225或300升法国橡木桶中慢慢熟成。

口感：红色水果香气，水果味浓郁原始而芬芳，果酱以及新鲜和饱满的酒体。让人愉悦的单宁和清新酸度极易入口，平衡感很好。

酸度：5.48

酸碱度PH：3.57

评分：Penin评分93

Rayuelo Bobal

l Country:Spain

l Origin:Cuenca, Manchuela DO

l Year:2010

l AlcoholicContent: 14.0 %

l Grapes: Bobal,

l Winemaking:Harvest from 12th October, cool weather, handpicked 12Kgcases,

fermentationINOX 6000 liters (from 7 to 29º C) two weeks maceration beforefermentation. No yeast added, just the original from everygrape.

l Vineyardsfrom 60 years

l (bobal andgrenache) to 15 malbec

l Aging: 8months French 225/300

l lt’s oakflavor: very fruity nose, red fruits. Good acidity and freshness.Easy to drink, well balanced and especially fruity.